Íntimas suculencias: Tratrado filosófico de cocina por LAURA ESQUIVEL

Íntimas suculencias: Tratrado filosófico de cocina por LAURA ESQUIVEL

Titulo del libro: Íntimas suculencias: Tratrado filosófico de cocina

Autor: LAURA ESQUIVEL

Número de páginas: 158 páginas

Fecha de lanzamiento: December 15, 2012

Editor: Debolsillo

Obtenga el libro de Íntimas suculencias: Tratrado filosófico de cocina de LAURA ESQUIVEL en formato PDF o EPUB. Puedes leer cualquier libro en línea o guardarlo en tus dispositivos. Cualquier libro está disponible para descargar sin necesidad de gastar dinero.

Descargar PDF Leer on-line

LAURA ESQUIVEL con Íntimas suculencias: Tratrado filosófico de cocina

Éste es un libro de cuentos, un ensayo, una biografía y un recetario en el que Laura Esquivel presenta su obra más personal.

De Laura Esquivel, la autora del bestseller internacional Como agua para chocolate.

Una recopilación sensacional de ideas, recetas y consejos amasados junto al fuego de la cocina.

Íntimas Suculencias es una amalgama de autobiografía, ensayo, libro de cuentos y recetario de cocina. La autora explica la importancia de la cocina en la recuperación del contacto con la tierra y sus frutos, cuenta cómo concibió los personajes de su bestseller Como agua para chocolate e incluye un recetario de manjares mexicanos fascinante y delicioso. Del mole negro al soufflé de castañas, pasando por el chile y el manchamanteles.

Se trata de un libro muy singular, imposible de definir genéricamente, en el que Laura Esquivel, en primera persona, se acerca al lector para casi conversar personalmente con él, entre ollas y fogones. Un auténtico tratado de la visión femenina del mundo, de esa mujer actual que no por ser trabajadora y batirse con los hombres a la misma altura renuncia a ser madre, esposa y, ante todo, cocinera.

Este Tratado filosófico de cocina incluye una serie de reflexiones sobre la cultura gastronómica y la conciencia social. Ha sido traducido al alemán, portugués, inglés, chino, italiano, búlgaro y turco. Como la misma autora asegura, Íntimas suculencias fue escrito para: "volver a invocar la vida a través de esos pequeños retazos de intimidad, volver a recordar a la gente que es indispensable leer y vivir con la misma intensidad, recordarles nuevamente que sin sabor la vida no vale la pena ser vivida y que sin sabor de vida la literatura no existe".